10月31日,国际教育学院联合商学院,赴陕西振彰(御品轩)食品有限公司,共同开展以“中国企业对外开放”为主题的来华留学生中国国情教育活动。活动由国际教育科科长卫佳、商学院副教授 姚延婷带队,我校2024级本科来华留学生10人参加。 
图1 国际教育学院师生队伍合影
图2西北政法大学实践教育基地
企业全景:从战略布局到产业链构建
活动伊始,公司负责人对师生表示热烈欢迎,并系统介绍了企业发展历程与战略格局。作为中西部地区烘焙行业的领军企业,御品轩以现代化生产设备为基石,融合传统工艺与创新技术,构建了从全球优质原料采购、自主研发到规模化生产与全域营销的完整产业链。其覆盖面包、蛋糕、中西式糕点的多元化产品体系,展现了企业在市场细分中的战略智慧。通过分享企业如何利用全球资源提升竞争力、如何适应不同市场需求等案例,留学生深刻感受到中国企业在全球化浪潮中的战略定力与创新能力,为理解中国企业的全球化战略提供了生动案例。
生产一线:智造实践与品质管控
在工作人员的引导下,师生们沿一体化生产线全程观摩,从原材料精密筛选、科学配比、智能搅拌、恒温发酵,到自动化烘焙与艺术化装饰,每一个环节的精准控制与严苛标准,将抽象的“质量管理体系”和“标准化生产”概念转化为可视、可感的实践。通过亲身体验,留学生们对“中国智造”在食品工业中的具体应用发出由衷赞叹,并对企业如何通过技术与管理的双重保障确保产品品质与安全有了全新认知,感受到了中国企业对技术创新、质量管理的不懈追求。

图3 同学们参观公司产业园

图4 同学们参观生产车间
专题座谈:理论碰撞与实践启迪
参观结束后,双方举行了气氛热烈的专题座谈。留学生们结合自身专业背景,展现出极高的参与热情,提问视角独到且富有建设性。围绕“御品轩的门店扩张策略与市场区位选择”“依托‘新零售’模式拓展线上业务的成效”以及“高端定制化产品的定价逻辑与市场接受度”等核心议题,同学们与公司管理层展开了深度对话。企业方相关负责人结合丰富的实战案例与行业洞察,逐一进行了详尽而坦诚的解答,将课堂上的市场营销模型与鲜活的商业实践紧密相连,有效启发了留学生的跨文化商业思维,留学生对中国市场的独特性和潜力也有了更深刻的理解。

图5 同学们参与户外活动合影
图6 同学们与公司负责人积极互动
本次活动是学校“感知中国,了解陕西”系列来华留学生中国国情教育活动的重要一课,同学们纷纷表示,通过亲身观摩、体验座谈,深刻感受到了中国企业的创新精神、发展活力、开放布局和智慧化水平,增进了对中国式发展模式的了解。